Горец птичий (спорыш) — Polygonum aviculare
Однолетнее травянистое растение из семейства гречишных, широко известное в народной медицине благодаря своему богатому составу и универсальности. Особенно ценится надземная часть, но корни также применяются в лечебных целях.
1. Оптимальное время сбора
Сырьё собирают в период цветения — с июня до сентября. В это время растение накапливает наибольшее количество активных веществ. Корни заготавливают весной или осенью, но в народной медицине чаще используют надземную часть.
2. Процесс заготовки
Траву срезают ножом или серпом в нижней части стебля, выбирая молодые, зелёные, не пожелтевшие растения. Сырьё сушат в тени, разложив тонким слоем, в проветриваемом месте, до тех пор, пока стебли не станут ломкими.
3. Хранение
Высушенное сырьё хранят в полотняных мешочках или бумажных пакетах в сухом, защищённом от света месте. Срок хранения — до 2 лет. Влажность сырья должна быть не выше 13%.
4. Полезные свойства
Мочегонное
Противовоспалительное
Кровоостанавливающее
Вяжущее
Тонизирующее
Укрепляет капилляры
Улучшает пищеварение
Стимулирует обмен веществ и снижает давление
5. Способы применения
Настои и отвары — при болезнях почек, мочевого пузыря, ЖКТ, кровотечениях
Кашица из свежей травы — наружно на раны
В кулинарии — молодые листья в салаты, супы, пюре
Настойка на спирту — тонизирующее средство
6. Противопоказания
Острые воспаления почек
Тромбозы, варикоз
Беременность
Индивидуальная непереносимость
7. Дополнительные сведения
Спорыш богат флавоноидами (авикулярин), кремниевой кислотой, витаминами A, C, K, каротином, дубильными веществами и клетчаткой. Обладает мягким, но многогранным действием — от очищения до укрепления тканей.
8. Влияние на иммунитет
Благодаря высокому содержанию витамина C, антиоксидантов и кремниевой кислоты, спорыш укрепляет естественные защитные силы организма, способствует выведению шлаков, улучшает общее состояние и помогает восстановлению после болезней.
